Профессия горничной возникла очень давно. Изначально горничными назывались девушки, поддерживавшие порядок в горницах, то есть в комнатах дома. От горничных зависят чистота и уют в отелях, санаториях, домах отдыха. По большому счету, это самый незаменимый работник в подобных заведениях. В гостиничном бизнесе профессия горничной одна из самых востребованных, потому что от идеальной чистоты и порядка зависит имидж заведения.

Горничная обязана быть вежливой, доброжелательной, тактичной, терпимой – эти качества ценятся не меньше, чем непременные трудолюбие, чистоплотность, аккуратность. Конечно, с гостями горничные сталкиваются не слишком часто, поскольку свою работу они стараются выполнить в отсутствие клиента. Знание психологии позволит легче сгладить конфликт, не допустить ошибку в общении с остановившимся в гостинице человеком. Среди горничных руководители предпочитают видеть женщин коммуникабельных, но не болтливых.

К числу обязательных качеств горничных относятся добросовестность, порядочность и честность, ведь гость может обронить или забыть в номере нечто ценное, и администрация отеля должна быть уверена, что работник ничего не присвоит и сделает все, чтобы вернуть вещь хозяину. В профессии горничных, как и в медицине, существует понятие профессиональной тайны.

Горничная должна в каждом закрепленном за ней номере заправить постель, протереть пыль, выбросить скопившийся в корзинах мусор, пропылесосить ковры, вымыть пол, убрать ванную комнату, сменить полотенца и постельное белье. Если нужно, почистить мебель, вытряхнуть шторы, полить цветы.

Помимо непосредственно уборки, горничная следит за функционированием электроприборов в номерах, показывает новому постояльцу расположение комнат, рассказывает о местном сервисе, принимает заказы на бытовые услуги, решает мелкие вопросы.

Горничная должна: уметь пользоваться хозяйственной техникой; выполнять методические указания в сфере гостиничного обслуживания; знать нормативно-правовую базу в сфере деятельности услуг учреждения, технологии уборки, столовый этикет.

Необходимые качества, которыми должна обладать горничная: аккуратность; физическая выносливость; вежливость, коммуникабельность; устойчивость к конфликтам; высокий уровень личной гигиены; отсутствие плохих привычек; хорошая память.

 

Получить профессию можно в учреждении образования

«Брестский государственный колледж транспорта и сервиса».